Холодные закуски

Сырная тарелка

Ассорти из сыров: Чеддер, Эдам, Моцарелла, Дор Блю, Пармезан с апельсином и виноградом.

Карпаччо лосось

Тонко нарезанное филе лосося с рукколо и авокадо.

Карпаччо говядина

Тонко нарезанная говяжья вырезка с рукколо, авокадо и пармезаном.

Сельдь «По-домашнему»

Нежное филе сельди с луком и отварным картофелем.

Традиционная закуска «Русская»

Отварной говяжий язык с хреном.

Грибы маринованные

Шампиньоны, маринованные по фирменному рецепту.

Мясное плато

Буженина и ростбиф собственного приготовления со свиной корейкой.

Рыбная тарелка

Слабосоленый лосось с масляной рыбой хек.

Маринованные огурцы, помидоры черри, черемша, капуста, чеснок и перчик.

Салаты

Бамбук

Ростки бамбука, брокколи, молодая кукуруза, сладкий перец, зеленая фасоль, креветки.

Салат из свежих овощей

Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, лук;

заправка на выбор: оливковое масло, майонез.

Греческий

Овощи, оливки, маслины, брынза с заправкой «Орегано».

Хияши

Морские водоросли Чука с ореховым соусом «Гомадари» и апельсином.

Рукколо с креветками

Салат «Рукколо» с бальзамической заправкой, пармезаном и тигровыми креветками, обжаренными на оливковом масле.

Царский

Нежный салат, сочетающий в себе очищенные помидоры, говяжий язык, креветки, жаренные грибы, сыр с майонезом.

Цезарь классический

Листья салата Романо с заправкой «Цезарь», гренки, пармезан.

Цезарь с цыпленком

Классический Цезарь с обжаренным куриным филе.

Цезарь с креветками

Классический Цезарь с обжаренными тигровыми креветками.

Цезарь с семгой с/с

Классический Цезарь с семгой с/с.

Итальяно

Романо, Рукколо, бекон, креветки с соусом "Песто".

Пекинский

Шампиньоны, яйцо, маринованные огурцы, куриное филе, чернослив, майонез.

Сырный

Сыр, корень сельдерея, куриное филе, шампиньоны, майонез.

Мексиканский

Куриное филе, Айсберг, корень сельдерея, перец, маслины, горчичная заправка.

Теплый салат

Айсберг, огурцы, помидоры, филе лосося, шампиньоны, майонез)

Горячие закуски

Жульен грибной

Жульен с курицей

Жульен с креветками

Томато Моцарелла

Сыр Моцарелла жареный в панировке во фритюре с итальянским соусом «Песто» и помидорами Черри.

Ассорти сатэй

Говяжья вырезка с куриным филе, насаженные на шпажки  и обжаренные с соусом «Сатэй».

Омлет «Афинский»

Омлет с добавлением обжаренных помидоров, ветчины и шампиньонов.

Эскарго

Виноградные улитки в чесночном соусе.

Закуски к пиву

Ореховый коктейль

Фисташки, кешью, арахис, миндаль.

Крылышки «Баффало»

Со свежим сельдереем, морковью и соусами «Барбекю» и «Блю Чиз»

Креветки

Припущенные на пиве с ароматными травами.

Креветки «5 специй»

Острые тигровые креветки в крахмале, обжаренные во фритюре.

Сулугуни жареный

Сыр Сулугуни, паприка, укроп.

Сырные палочки

Сыр Гауда, яйцо, чеснок, зелень.

Гренки чесночные

Ржаной хлеб, чеснок, куриный бульон.

Кольца кальмара в кляре

Кальмар, зелень, соус «Тар-тар».

Пивное ассорти

Кольца кальмара, гренки, сырные палочки, куриные крылышки, баварская колбаска с соусами «Тар-тар», «Барбекю», «Блю Чиз».

Пицца "Немецкая"

Пицца

Бамбук

Бамбук маринованный, баклажаны, цукини, перец болгарский, халапенью, брокколи, помидор, яйцо, сыр Гауда, зелень.

4 сыра

Сыры: Гауда, Пармезан, Дор Блю, Чеддер.

Классика

Ветчина, салями, сыр.

Верона

Ветчина, шампиньоны, бекон, сладкий перец, сыр.

Адриатика

Морской коктейль, сладкий перец, маслины, оливки.

Домашняя

Соус «Бешамель», ветчина, помидоры, маслины, оливки, сыр.

Тропикана

Цыпленок, ананасы, острые перчики «халапенью».

Ваш каприз: пицца «Маргарита»                                 

+ любая начинка на выбор

Супы

Суп-крем «Осенний»

Суп дня

Фондю

Растительное масло + соус

Рыбный набор

Семга, осетрина, пангасиус, тигровые креветки, лимон, укроп.

Мясной набор

Говяжья вырезка, свиная вырезка, куриное филе, свиная шея, айсберг, лола-роса, зелень.

Овощной набор

Перец болгарский, баклажаны, цукини, шампиньоны.

Горячие блюда

Из рыбы и морепродуктов

Лосось гриль

Стейк из нежного филе лосося в икорно-сливочном соусе.

Сибас (гриль/паровой)

Морской волк. Наш повар приготовит его на гриле или на пару. Подается с соусом «Гуакамоле».

Рис по-морскому

Рис с обжаренными овощами, семгой и морским коктейлем.

Слуги моря

Тигровые креветки, завернутых в бекон, зажаренные до румяной корочки с соусом «Сальса».

Радужная форель гриль

Осетрина по-бурлацки

Филе осетра на шпажках с соусом «Тар-тар».

«Письмо от Нептуна»

Радужная форель, запеченая с копченым лососем и грибами.

Паста

Ди Поло

Таглиателли в сливочном соусе с курицей, томатами и брокколи.

Карбонара

Таглиателли в сливочном соусе с беконом, луком и сыром.

Таглиателли с лососем

Таглиателли с лососем, томатами и сыром в икорном соусе.

Морская

Таглиателли в сливочном соусе с морским коктейлем.

                                                                                Из мяса и птицы

Стейк «Бамбук»

Стейк из мраморной телятины с прожаркой на Ваш вкус с луковым соусом и ростками бамбука.

Фахитас

Филе говядины с луком и перцем на шипящей сковороде, с соусами «Гуакамоле», «Сальса» и сметаной; подается с теплыми лепешками «Тортильяс».

Свиные ребрышки

Хрустящие свиные ребрышки в остром соусе.

Свинина «Миланез»

Медальоны из свиной корейки в нежном сырном кляре с перечным соусом.

Свинина «Бюргер»

Стейк из свиной шеи с картофелем, запеченной в беконе под соусом «Блю Чиз».

Шашлык из свинины

Маринованная свиная шейка на шпажках в теплой лепешке «Тортильяс».

Жаркое «По-домашнему»

Свиная вырезка с грибами и картофелем на раскаленной сковороде.

Каре барашка

Ребрышки молодого барашка с хрустящей корочкой и терновым соусом.

Шашлык из баранины

Шашлычки из парного ягненка в теплой лепешке «Тортильяс» с соусом «Ткемали».

Кесадия

обжаренное куриное филе с шампиньонами и сыром в лепешке "Тортильяс" с соусом "Сальса" и сметаной.

Курица в сливках

Обжаренное куриное филе, выложенное горочкой с болгарским перцем, шампиньонами и луком. Заправка сливки.

Куриное филе

Куриное филе тушеное в белом вине со сливками с добавлением шампиньонов и бекона.

Цыпленок-гриль

Давно забытый цыпленок табака с соусом «Чин-су».

Цыпленок «Карри»

Филе цыпленка с ароматным рисом по индийскому рецепту.

Утка с яблоком

Утиная грудка обжаренная, украшенная яблоками и апельсином. Подается с клюквенным соусом.

                                                                                  Гарниры

Картофель отварной, картофель фри, картофель "по-домашнему", рис паровой, "7 водопадов", цветная капуста, рататуй, овощи гриль.

                                                                                  Десерты

Мороженое

Ванильное, вишневое, шоколадное, клубничное.

Мороженое с фруктами

Салат фруктовый

Яблоко, банан, виноград, киви, груша, ананас.

Тирамису

Готовится по традиционному итальянскому рецепту.

Лесное озеро

Мусс из клубники.

Чизкейк

Штрудель яблочный

Молочный коктейль

                               Соки свежевыжатые

Апельсиновый

Грейпфрутовый

Яблочный

Морковный со сливками

Суперфреш

(яблоко, огурец, помидор, сельдерей)

                                                                                  Соки и воды

Соки J7 в ассортименте

Пепси лайт, Миринда, 7up

Evervess Bitter Lemon

Evervess Club Soda

Новотерская

Перье

Виттель

Red bull

                                                                            Пиво бутылочное

Клаустайлер

Корона экстра

                                                                              Пиво разливное

Сибирская Корона

Туборг Грин

Крушовица светлое

Крушовица темное

Паулайнер нефильтрованное

Чай

Весь чай подается в чайничках

Ройбуш оригинальный

Красный южноафриканский чай из иголок красного кустарника. Не содержит кофеина.

Юннань

Черный крупнолистовой чай, выращенный на плантациях провинции Юннань.

Дарджилинг

Элитный черный крупнолистовой чай, выращенный в ущельях Гималаев на плантациях провинции Дарджилинг.

1002 ночь

Элитный черный крупнолистовой чай, с добавлением зеленого чая, цветков голубой мальвы, розы, лепестков календулы, кусочков папайи, изюма, ароматизированный маслами земляники и маракуйи.

Сенча

Зеленый китайский крупнолистовой чай, выращенный на чайных плантациях Китая. Оказывает благотворное очищающее воздействие на организм.

Китайский жасмин

Элитный зеленый китайский крупнолистовой чай с добавлением цветков и масла жасмина.

Лимонник

Зеленый китайский крупнолистовой чай с добавлением цедры апельсина, ароматизированный маслом лимонника.

Каркадэ

Нахальный фрукт

Цветки каркадэ, плоды содовой вишни, черники, кусочки яблока, цветы папайи, ананаса. Чай ароматизирован маслами земляники и черники.

Холодный чай

Кофе

Эспрессо, двойной эспрессо, каппучино, американо, латте, гляссе.

Кальян

ароматная смесь «Тадж-Махал»:

        - 2 яблока,

        - вишня,

        - клубника,

        - дыня,

        - апельсин.

На молоке

ароматная смесь «Тадж-Махал»:

        - 2 яблока,

        - вишня,

        - клубника,

        - дыня,

        - апельсин. 

                                                                                     Сигареты

Parlament                                                          

Vogue                                                                   

Kent

Marlboro                                                                  

Esse